Grisekød

Vores grisekød er fra vore egne markgrise, som er født på vores mark og har levet hele livet på marken med trynen dybt nede i den fynske muld – og med krølle på halen. Racen er
Gammel dansk landrace blandet med Duroc.

Priser på kød fra vore markgrise
Hakket grisekød  90 kr./kg.
Svinekoteletter 135 kr/kg.
Nakkekoteletter 135 kr./kg.
Spareribs 95 kr./kg.
Gl. dags stegeben 85 kr./kg.
Stribet flæsk (udsolgt)
Skinkemignon 135 kr./kg.
Ribbensteg 138 kr./kg.
Kamsteg/flæskesteg  150 kr./kg.

Skinkesteg

Nakkesteg

 Røgvarer
Hamburgerryg  150 kr./kg.
Skinke  138 kr./kg.
Rullepølse røget  200 kr./kg.
hamburgerryg til pålæg 180 kr./kg.
Bacon  150 kr./kg.
Spegepølser 140 kr./kg.
Røget svinemørbrad 210 kr./kg.
Røget spæk 100 kr./kg.
Pølser
Grillpølser m. flere smagsvarianter: alm., chili, hvidløg, ramsløg og ost, 125 kr./kg.
Medisterpølse á 500 g. 130 kr./kg.
Alm. rullepølse 180 kr./kg.
Brunchpølser 125 kr./kg.
Wienerpølser 125 kr./kg.
Andet
Grisehjerte  50 kr./kg.
Grisekæber 150 kr./kg.