Vores grisekød er fra vore egne markgrise, som er født på vores mark og har levet hele livet på marken med trynen dybt nede i den fynske muld – og med krølle på halen. Racen er
Gammel dansk landrace blandet med Duroc.

Vi sælger desværre ikke ½ eller hele grise

Priser på kød fra vore markgrise
Hakket grisekød	94 kr./kg.
Svinekoteletter	135 kr/kg.
Nakkekoteletter	135 kr./kg.
Spareribs	95 kr./kg.
skinkeschnitzel	138 kr./kg.
Stribet flæsk	150kr/kg.
Nakkesteg uden spæk til pulled pork (udsolgt)	135 kr./kg.
Ribbensteg	138 kr./kg.
Kamsteg/flæskesteg	150 kr./kg.

Skinkesteg	138 kr./kg
Nakkesteg	135 kr./kg
Porchetta	150 kr./kg.

 

Røgvarer
Hamburgerryg	150 kr./kg.
Rullepølse røget	200 kr./kg.
Rullepølse saltet	180 kr./kg.
Rullepølse saltet skiveskåret	200 kr./kg.
Bacon	180 kr./kg.
Røget svinemørbrad	210 kr./kg.
Røget spæk	100 kr./kg.

Pølser
Grillpølser m. flere smagsvarianter: alm.,  chili, hvidløg, ramsløg (ikke øko.)	130 kr./kg.
Medisterpølse á 500 g.	130 kr./kg.

Brunchpølser (ikke øko.)

140 kr./kg.

Wienerpølser (ikke øko.)

135 kr./kg.

Andet
Grisehjerte (skal bestilles)	50 kr./kg.